الفستق
أحذروا الفستق
أحذروا الفستق فأنه يعتبر الوسيط لنقل السالمونيلا حسب ادارة الاغذية والعقاقير المركزية في كاليفورنيا والتي (تعنى بسلامة الأغذيةوالعقاقير) ولحين التأكد من عكس ذلك, وهذا يشمل كل المنتجات التي يدخل بها الفستق وكذلك الفول السوداني. حيث لا زال ناقل السالمونيلا متفشيا في الفول السوداني.
هذا مانقلته وكالة انباء اسوشيتد برس -- الإثنين 30 مارس 2009 ، الساعة 11:53
على العموم يجب الحذر دوما من تناول المكسرات القديمة أو المتعفنة أو المسودة , أو التي يطلق عليها أسم (المحننة) والمتغير طعمها.
يبدوا أن هذه أزمة أضافة إلى ما حل بالأقتصاد الأمريكي الذي يعاني من ركود , فالخسائر المتوقعة قد تصل إلى 55 ملون جنيه وقد تنعكس على البلد المنتج الرئيسي للفستق إلى 278ملون جنيه.
هذا مع أن التحميص الجيد للمكسرات يفترض قتل المكروبات وربما تكون أسباب المرض ناتجة من المواد الغذائة الأخري كالحليب المطعم بالفستق فهو سريع التلوث مثلا.
تعمل الولايات المتحدة لتنتزع موقع أكبر منتج للفستق في العالم من إيران وخصوصا أن إيران تعاني من مواسم حصاد سيئة مؤخرا.
فأن هذا النوع من المكسرات يحظى برواج كبير فهو سلعة تصديرية رئيسية لإيران بعد تصدير النفط، إذ در عليها أكثر من مليار دولار في عام 2009 ووفر فرص عمل للكثير من الناس في إقليم كرمان (140 ألف مُزارع يعملون في حقول الفستق).
ويبدو بأن الولايات المتحدة الأمريكية أخذت تشدد الخناق على إيران وتحاصرها اقتصاديا أينما أمكنها ذلك.
مهند الشيخلي ... muhannad alsheikhly
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق